الدرس السادس: التغير الفيزيائي physical change

الدرس السادس : التغير الفيزيائي

النتاجات التعليميــــة للدرس :
1- يوضح المقصود بالتغير الفيزيائي
2- يعطي امثلة على التغير الفيزيائي

3- يفسر كيفية حدوث الذوبان 

استراتيجة التدريس المتبعة : 

التعلم من خلال نشاط 

استراتيجة التقويم : 
* الملاحظة
* التقويم المعتمد على الاداء

يوجد الماء عادة بالحالة السائله , وعند رفع درجة حرارته يتحول الى بخار ماء , أما اذا وضع في درجة حرارة منخفضه فيتحول الى جليد , 

وتمثل عملية تحول الماء من حالة الى اخرى تغيراً فيزيائيا ,

 فما التغير الفيزيائي ؟ 

وبماذا يختلف عن التغير الكيميائي ؟ 

الاستكشاف والتفسير (1) التغير الفيزيائي .

تأمل الشكل التالي الذي يمثل حالات الماء ,

 واجب عن الاسئلة التي تليه : 

← ما الوحدات البنائية التي يتكون منها كل من الجليد الصلب ,

 والمــاء السائل , وبخار المــاء ؟ 

← هل يؤدي انصهار الجليد الى انتاج مواد جديدة ؟

الاستنتاج : 

يتكون الثلج الصلب من دقائق (H₂O) وعند تعرضه للحرارة ينصهر متحولاً الى ماء سائل مكون من دقائق (H₂O)  ويمكن للماء السائل ان يمتص حرارة تكفي لتبخر بعض دقائقه وتحولها الى بخار ماء مكون من دقائق (H₂O)  ايضاً , 

لاحظ ان كلا من الجليد والماء وبخار الماء يتكون من الوحدة البنائية نفسها وهي (H₂O) , 

اذا فالتغير في الحالة الفيزيائية للماء لم ينتج منه مادة جديدة , وكل ما حصل ان المسافات بين الوحدات البنائية وقوى التجاذب بينها قد تغيرت , وهذا ما نسميه التغير الفيزيائي ( physical change ) 

اذا ,, يقُصد بالتغير الفيزيائي : 

تغير يحدث للمادة لا ينتج عنه مادة جديدة .

اتركـــكم اعزائي الطلاب مع الفيديوا التالي الذي

 يوضح حالات الماء الثلاثة : 

ومن الامثلة على التغيرات الفيزيائية 

ذوبان ملح الطعام في الماء 

 ← فمــا الذوبان ؟ وكيف يتم ؟ 

 نفذ النشاط التالي واستنتج بنفسك ؟

الاستكشاف والتفسير (2) الذوبـان 

* المواد والادوات : ماء , كيس يحتوي حبيبات شراب 

* الاجراءات : 

1- حضر من المواد السابقة مشروباً 

2- حدد المذاب في المشروب السابق 

3- حدد المذيب في المشروب السابق 

← أيهما يوجد بنسبة أعلى ( المذاب ام المذيب ) ؟

← هل المشروب الذي حضرته مخلوط متجانس ام غير متجانس ؟ 

الاستنتاج :

ان المشروب الذي حضرته في النشاط هو مخلوط متجانس , لان دقائق الشراب تنتشر بشكل منتظم بين دقائق الماء ويطلق على هذا المخلوط المتجانس اسم محلول 

المحلول = مذيب ( المادة التي توجد بنسبة اكبر في المحلول ) + مذاب ( هو المادة التي توجد بنسبة اقل فيه ) 

اذا عرفت ان المحلول يتكون من المذيب والمذاب 

للمزيد من المعلومات عن الذوبان في الماء اضغط على الرابط التالي 

                               الذوبان في الماء

والان ... كيف تتم عمليه الذوبان ؟ 

لمعرفة ذلك نفذ النشاط التالي ↓

الاستكشاف والتفسير (3) كيف تحدث عملية الذوبان 

* المواد والادوات : اكياس شاي , كأس زجاجية , ماء دافئ 

* الاجراءات : 

1- ضع كيس الشاي في الكأس التي تحتوي ماء دافئاً , مع مراعاة عدم تحريك  الكأس 

2- اترك الكأس (3 ) دقائق تقريبا , ماذا يحدث للشاي ؟ 

3- حدد المذيب والمذاب في محلول الشاي ؟ 

الاستنتاج : 

لابد انك لاحظت ان الشاي قد توزع في الماء تدريجياً الى ان انتشر في جميع انحائه , وتكون نتيجه لذلك مخلوط من الشاي والماء , يعد الماء فيه مذيباً , ان كميته في المخلوط اكبر ويعد الشاي مذابا لان كميته أقل , ونظرا للحركه المستمرة لدقائق الماء والشاي في المخلوط فقد انتشر الشاي في جميع انحاء الماء بانتظام مكونا حلولا تتوزع فيه دقائق المذاب بانتظام بين دقائق المذيب .